Sobre nosotros

 El restaurante El Rincón de Chiri fue fundado en abril de 2023 por una joven emprendedora, experta en el sector hostelero, que decidió apostar por su negocio propio con el apoyo de su familia.

Se denomina así en honor a su padre, buscando homenajearle y perpetuar su huella en el pueblo de Valsaín, lugar donde él nació y creció. 

Valsaín es una localidad segoviana a 3 Km de La Granja de San Ildefonso y en medio del Parque Nacional Sierra de Guadarrama, rodeada por naturaleza y con mucho potencial turístico.

El restaurante apuesta por comidas tradicionales con un toque gourmet y vanguardista, ofreciendo una cocina honesta y frescura en sus productos. 

Cuenta con unas instalaciones más juveniles y modernas en un increíble ambiente que dejan atrás el típico mesón castellano.